太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛海选目前已在全国如火如荼地进行中，各地参赛选手们摩拳擦掌、跃跃欲试。他们有科研机构从业人员、行业内专业人士，还有高等学府学生群体、对鲜味充满热情的社会大众人士，他们热爱鲜味科学，关心食品科技，用满腔的热情、丰富的知识，随时准备挑战赛题，赢得大奖。

　　线上线下，备受瞩目

　　6月中旬的长宁king88，鲜味风暴已然开启，热情洋溢的鲜味传播者们更增添了一抹亮丽的绿色。之后，鲜味列车还将开往东方渔人码头、君欣时代广场、瑞虹坊、周浦花海等地，期待你们的到来。

　　不止是shopping mall，为了更好地宣传本次大赛，太太乐依托线上线下多种宣传渠道，对活动进行大规模宣传曝光。充分借助纸媒、网站、微信公众号、微博、抖音小视频、地铁广告、鲜味博物馆网红预热直播等，联合多方媒体进行全方位宣传报道，营造出了浓厚的参赛氛围，竞赛知名度进一步提升，赛事影响力不断扩大，吸引了一大批科研机构从业人员、行业专业人士、高等院校学生以及对鲜味科学有热情的社会大众参与进来。

　　中国调味品协会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等行业协会也给予竞赛极大关注和支持，广大鲜味达人积极踊跃报名参赛，为竞赛成功举办奠定了坚实的基础。

　　趣味体验，精彩纷呈

　　本届赛制分为海选、初赛、复赛、附加赛、半决赛、决赛六个阶段，每个阶段还有不同的惊喜：VR视角的工业旅游、线下PK、更有决赛现场的攻擂环节。

　　目前正处于最为火爆的海选阶段，直至7月20日海选通道关闭。在此期间，可通过关注微信公众号@太太乐美厨娘俱乐部，点击“有奖竞猜”进入“鲜味大赛”参与，完成答题即可晋级;也可在公众号内，点击“有奖竞赛”进入“修鲜之旅”参与游戏鲜力值进行累计。

　　本届竞赛的奖品也很是丰厚。菜谱式调味料、太太乐大礼包、乌木筷子、南亚游、数万元现金大奖，各种豪华大奖让人应接不暇。

　　通关秘籍，干货满满

　　想知道鸡汤中加入什么食材最能提鲜吗?想知道人类的五种基本味觉分别是哪几个吗?想更深入的了解优质蛋白质的滋味吗?

　　本届竞赛的主要内容仍将围绕《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书进行，更多鲜味科学知识竞赛答题点可在太太乐工业旅游参观、优酷搜索“鲜味的秘密”观看六集纪录片中找到答案。

　　三十多年来，太太乐持续探索鲜味奥秘，始终坚持“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业承诺，为了普及充满神秘色彩的鲜味科学，通过知识竞赛的各类线上、线下互动答题，让更多的人从日常生活中了解鲜味科学，认同鲜味文化。如果你也对此感兴趣，那就快来加入此次竞赛，开启新的“鲜味之旅”吧!