在面对宝宝的事情时,很多家长容易“关心则乱”。商家正是利用了新手父母的这种心理,大力宣传水解奶粉更高级、更抗过敏,来吸引宝妈们购买。但是,很多宝妈却连什么是水解奶粉都没搞清楚,更别说君乐宝水解奶粉(恬适)、飞鹤水解奶粉(星飞帆)怎么样的问题了。

一、先看完整蛋白奶粉和水解蛋白奶粉的区别

完整蛋白奶粉,这个很好理解,就是未经过特殊生物酶水解,保留大分子牛奶蛋白的普通宝宝喝的配方奶粉。主要原料是牛奶制成,然后添加其他营养元素。有些宝宝在母乳缺乏、普通配方奶粉食用后又出现不良反应时,就会容易被推荐「水解蛋白奶粉」。

顾名思义,水解蛋白就是将牛奶大分子蛋白,通过酶水解工艺将其拆解、打断成若干条肽链或氨基酸,从而降低牛奶蛋白的过敏原性。就是这种奶粉里的蛋白质被水解了——也就是被拆散了。

打个比方,针对牛奶蛋白过敏的宝宝,奶粉厂家会想办法把它用生物酶的方式进行“拆解”,拆解成碎碎的物质,这样对于敏感宝宝就不再具有“伤害”了。

二、飞鹤水解奶粉(星飞帆)怎么样

真正的水解奶粉具备两个重要信息,一是以“国食注字TY”开头,二是有“水解蛋白奶粉”的标识。而网上号称水解奶粉的君乐宝水解奶粉、飞鹤水解奶粉均没有,只是配方中极少添加水解蛋白分子,能够帮助消化,并没有抗过敏的效果,所以不建议过敏体质的宝宝喝。

那真正的水解蛋白奶粉就能随便喝了吗?当然不是,水解蛋白奶粉还有一些不可忽略的问题:

三、水解蛋白奶粉问题多

1、味道不好喝

水解蛋白奶粉已经失去了天然乳制品应有的香味,甚至还有点苦味。

因为带天然乳香的牛奶蛋白经工业生产工艺拆解后,会变成一块块分段的「肽链」,和我们一般认知当中的“牛奶”已完全不是一回事了。

可别小瞧这一点,长期摄入这种味道不佳的奶粉有可能对宝宝的味觉神经是一种“摧残”。另外,在宝宝0-3岁的重要“口唇期”,无法满足宝宝的味觉锻炼,对宝宝未来心理发展也有可能造成长期影响。

当然,下面这点更决定了普通健康的孩子,不能随便食用水解蛋白奶粉。

2、水解蛋白奶粉影响免疫功能

退一步讲,即使确定了宝宝需要食用特殊功效的水解蛋白奶粉,来渡过「过敏期」,或用于某些疾病的治疗(如牛奶蛋白过敏、糖尿病、代谢紊乱导致的腹泻等等),一旦身体恢复,还是需要慢慢转回普通配方奶粉的。

因为长期食用水解蛋白奶粉,可能影响宝宝免疫力的锻炼!

研究表明,水解乳清蛋白可能会直接影响宝宝的免疫系统。实验表明,水解蛋白在暴露在内脏免疫系统前就会被影响。

相对于普通完整蛋白配方奶粉而言,水解蛋白并没有激活太多身体的免疫功能。即,长期食用水解蛋白易让宝宝本就需要锻炼的免疫系统,变得更“懒惰”了。

当然,后期还需更多研究证明,长期摄入水解蛋白奶粉对人体健康的真正影响,但以目前来看,它是有风险的。

所以,一般母婴医学专家都倾向于建议,食用水解蛋白奶粉的宝宝要在适合的时候,逐渐转成母乳或普通配方奶粉。

3、水解蛋白奶粉大都很贵

因为工艺更为复杂,同级别的水解蛋白奶粉一般都很贵。

从几百到上千的都有,且种类繁多。

“适度水解”、“水解”,甚至包括各种阶段和各种蛋白,以及不同的乳糖含量……让人眼花缭乱,更难从万花丛中选出合适宝宝身体状况的奶粉。

至少在选择奶粉这方面,绝对不是“越贵的就越好”,而是要对症!

很多时候,家长因为购买的奶粉与宝宝身体状况不“对症”,反而会花了冤枉钱。

断母乳后,给宝宝选择一款合适的奶粉非常关键,奶粉的品质决定了是否能够为宝宝发育提供足够的营养。水解奶粉虽然有一定的营养,但营养价值还是比不上普通奶粉,长期食用还会影响宝宝发育。在给宝宝选择奶粉时,家长只需要记住一点:合适的才是最好的。不要为了跟风乱买,也不要为了追求所谓“高档奶粉”而不顾宝宝体质。