作为世界上著名的奶制品生产国之一，法国的乳制品产量和品质一直处于世界领先水平，并在欧洲市场占据重要地位，在国际市场上有着广泛的影响力。无论是奶源、质检、还是乳清提取技术，法国都处于世界领先水平，国内知名乳企圣元正是看中了法国的这种领先优势，所以借助国内“一带一路”政策利好，毅然开启“走出去”步伐，2014年在法国本土设立卡莱工厂，2016年正式投产。从此法国原罐原装的婴幼儿奶粉从这个工厂生产出来，反哺国内市场的同时向欧洲等其他国家销售。

如今，圣元卡莱工厂迎来新动向。4月22日，青岛西海岸新区管委副主任谢龙目、新区工信局（科技局、大数据局）局长隋俊昌等一行赴圣元法国卡莱工厂，就生物科技大健康融合产业增资扩产项目进行调研座谈并签署战略合作协议。生物科技大健康融合产业是西海岸新区的重点发展方向之一，涉及医药、食品、保健品等多个领域。圣元法国卡莱工厂与青岛西海岸新区的合作将有助于推动生物科技大健康融合产业的发展，促进双方经济的共同繁荣。

圣元法国工厂总经理克里先生为谢主任一行的到来举行了隆重的欢迎仪式，在座谈会上，就圣元法国工厂的基本情况、生产工艺、发展布局等进行了介绍。谢主任一行对法国工厂、牧场进行了实地考察并给予高度评价。

圣元卡莱工厂斥资20亿建造，是世界上最大的奶粉单体工厂，拥有最顶尖的技术和生产线，年产量可达10万吨。走进卡莱工厂就会发现，工厂内的环境非常清洁，每一个制作环节都一尘不染，每一道工序都经过精心设计，依托现代化高科技设备，确保高效、可靠运行。一流的自动化的生产流程和工业设备，全自动零人工接触灌装，避免因人工干预而产生的二次污染，最大程度的保证奶粉安全。

在里克先生的带领下，在距离工厂不远处，就能看到当地的奶源供应牧场。布列塔尼大区位于法国西北部，是法国最大的奶源带之一，这里地理位置优渥，远离工业中心，被认为“黄金奶牛饲养地”。牧场内的奶牛为优质的和斯坦奶牛，每年必须经过180天以上自然放牧，饲料零激素添加，坚决杜绝使用催奶剂，每头奶牛从出生就有自己的健康档案，记录着奶牛的出生、疾病等情况。从牧场收集优质牛奶后，会通过0~4℃恒温冷链车快速运送至卡莱工厂，在工厂内，最快5分钟就能完成一听奶粉的制造，最大程度的保证奶粉新鲜。

谢主任对卡莱工厂的生产工艺、牧场品质，以及严格的质检流程赞不绝口，对此次新项目的签订给予了高度评价，认为新项目的签订不仅加强了圣元与青岛西海岸新区的合作，也促进了中法双方的经济交流。

未来，圣元将继续整合世界优质资源，通过技术创新提升产品品质，从消费者需求出发，优化供应链管理，确保原材料质量安全，提高原料的可追溯性和安全性，为消费者提供更加放心的产品。